Essensplan Putengulasch

Liebe Eltern,
ab sofort finden Sie an dieser Stelle den wöchentlichen wechselnden Essensplan. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem beigefügten Tabelle.


Montag

Zartes Putengulasch
in Geflügel-Champignonsauce*aw

Broccoli-Kartoffel-Auflauf
in Rahmsauce*c, g, mit Mozarella überbacken

als Beilage:
Paprikareis oder Bandnudeln*aw und Farmersalat*g, i

Dessert:
Apfel oder Bananenjoghurt


Dienstag

Nudeln*aw mit Tomatensauce

Grillgemüse mit Frischkäsetopping*g
dazu gebackene Kartoffelwürfel


Beilage:
Eisbergsalat*g

Dessert:
Birnen


Mittwoch

Geflügel-Frikadelle*aw, c, g, i
mit Bratensauce*aw und Kartoffelpüree*g

Möhren – Apfelsalat

Vollkornspiralen*aw
mit heller Basilikumsauce*awg, g
und Parmesankäse

Dessert:
Kiwis


Donnerstag

Nudelsuppe*aw mit Karotten, Lauch und Sellerie
dazu ein Mehrkornbrötchen*a

Leckerer Pfannkuchen*aw, c, g
mit heissen Kirschen*g, 11


Dessert:
Clementinen oder Grießpudding*a


Freitag

Paniertes Schollenfilet*awr, d
mit Remoulade und Kartoffelwedges*aw

Farfalle – Nudeln*aw
dazu eine Käse-Lauch-Sauce mit Parmesan*aw, g

als Beilage: Gurkensalat*g


Dessert:
Bananen


Allergene* und Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden.

a Glutenhaltiges Getreide (aw Weizen, ar Roggen, ag Gerste, ah Hafer, ad Dinkel, ak Kamut, ay Hybridstämme)
b Krebstiere
c Eier
d Fisch
e Erdnüsse
f Soja (und Soja-Produkte)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, u.a.)
i Sellerie
j Senf
k Sesam
l Schwefeloxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben
m Lupinen
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 mit Zucker und Süßungsmitteln
12 mit Zuckeraustauschstoffen