Essensplan Putengulasch

Liebe Eltern,
ab sofort finden Sie an dieser Stelle den wöchentlichen wechselnden Essensplan. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem beigefügten Tabelle.

Montag

Zartes Putengulasch
in Geflügel-Champignonsauce^*aw

Broccoli-Kartoffel-Auflauf
in Rahmsauce^{*c, g}, mit Mozarella überbacken

als Beilage:
Paprikareis oder Bandnudeln^*aw und Farmersalat^{*g, i}

Dessert:
Apfel oder Bananenjoghurt

Dienstag

Nudeln^*aw mit Tomatensauce

Grillgemüse mit Frischkäsetopping^*g
dazu gebackene Kartoffelwürfel

Beilage:
Eisbergsalat^*g

Dessert:
Birnen

Mittwoch

Geflügel-Frikadelle*aw, c, g, i
mit Bratensauce^*aw und Kartoffelpüree^*g

Möhren – Apfelsalat

Vollkornspiralen^*aw
mit heller Basilikumsauce^{*awg, g}
und Parmesankäse

Dessert:
Kiwis

Donnerstag

Nudelsuppe^*aw mit Karotten, Lauch und Sellerie
dazu ein Mehrkornbrötchen^*a

Leckerer Pfannkuchen^{*aw, c, g}
mit heissen Kirschen^{*g, 11}

Dessert:
Clementinen oder Grießpudding^*a

Freitag

Paniertes Schollenfilet^{*awr, d}
mit Remoulade und Kartoffelwedges^*aw

Farfalle – Nudeln^*aw
dazu eine Käse-Lauch-Sauce mit Parmesan^{*aw, g}

als Beilage: Gurkensalat^*g

Dessert:
Bananen

Allergene* und Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden.

a Glutenhaltiges Getreide (aw Weizen, ar Roggen, ag Gerste, ah Hafer, ad Dinkel, ak Kamut, ay Hybridstämme)
b Krebstiere
c Eier
d Fisch
e Erdnüsse
f Soja (und Soja-Produkte)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, u.a.)
i Sellerie
j Senf
k Sesam
l Schwefeloxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben
m Lupinen
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 mit Zucker und Süßungsmitteln
12 mit Zuckeraustauschstoffen