Essensplan Rinderfrikadelle

Liebe Eltern,
ab sofort finden Sie an dieser Stelle den wöchentlichen wechselnden Essensplan. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem beigefügten Tabelle.


Montag

Rinderfrikadelle mit Bratensauce*aw, f, g, i, j

Vegane Currybällchen

als Beilage:
Spätzle*aw, c oder Gemüsereis
Ajvardip
und Bohnensalat

Dessert:
Birnen oder Pfirsichjoghurt


Dienstag

Pikantes Chilli Sin Carne aus Soja*i
dazu Vollkornpenne*aw oder Naturreis
und Kräuter-Rahmsauce*aw, g

Gebackene Ofenkartoffel
mit Kräuterquark*g

Möhren – Apfelsalat


Dessert:
Äpfel


Mittwoch

Gebratene Hähnchenbrust mit pikanter Paprikasauce*aw
und Kartoffelpüree*g oder Rosmarinkartoffeln

Gnocchi*aw, c,
dazu mild gewürzte Basillikumsauce

Blattsalate*g

Dessert:
Schokopudding oder Bananen



Donnerstag

Weiße Bohnensuppe „Balkan Art“*i,
mit Karotten, Lauch und Kartoffeln
dazu ein Mehrkornbrötchen*aw

Italienische Ravioli*aw, c
in Tomaten-Kräutersauce

Gurkensalat*g


Dessert:
Waldbeerjoghurt oder Kiwis


Freitag

Gebackenes Seelachsfilet in Eihülle*aw, c
dazu Kräuterquark und Salzkartoffeln

Farfalle Carbonara*aw, g, i
Nudeln mit einer Putenschinken-Rahmsauce
dazu Parmesankäse

Tomatensalat

Dessert:
Nektarinen



Allergene* und Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden.

a Glutenhaltiges Getreide (aw Weizen, ar Roggen, ag Gerste, ah Hafer, ad Dinkel, ak Kamut, ay Hybridstämme)
b Krebstiere
c Eier
d Fisch
e Erdnüsse
f Soja (und Soja-Produkte)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, u.a.)
i Sellerie
j Senf
k Sesam
l Schwefeloxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben
m Lupinen
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 mit Zucker und Süßungsmitteln
12 mit Zuckeraustauschstoffen