Essensplan Rinderfrikadelle

Liebe Eltern,
ab sofort finden Sie an dieser Stelle den wöchentlichen wechselnden Essensplan. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte dem beigefügten Tabelle.

Montag

Rinderfrikadelle mit Bratensauce^{*aw, f, g, i, j}

Vegane Currybällchen

als Beilage:
Spätzle^{*aw, c} oder Gemüsereis
Ajvardip
und Bohnensalat

Dessert:
Birnen oder Pfirsichjoghurt

Dienstag

Pikantes Chilli Sin Carne aus Soja^*i
dazu Vollkornpenne^*aw oder Naturreis
und Kräuter-Rahmsauce^{*aw, g}

Gebackene Ofenkartoffel
mit Kräuterquark^*g

Möhren – Apfelsalat

Dessert:
Äpfel

Mittwoch

Gebratene Hähnchenbrust mit pikanter Paprikasauce^*aw
und Kartoffelpüree^*g oder Rosmarinkartoffeln

Gnocchi^{*aw, c,}
dazu mild gewürzte Basillikumsauce

Blattsalate^*g

Dessert:
Schokopudding oder Bananen

Donnerstag

Weiße Bohnensuppe „Balkan Art“^*i,
mit Karotten, Lauch und Kartoffeln
dazu ein Mehrkornbrötchen^*aw

Italienische Ravioli^{*aw, c}
in Tomaten-Kräutersauce

Gurkensalat^*g

Dessert:
Waldbeerjoghurt oder Kiwis

Freitag

Gebackenes Seelachsfilet in Eihülle^*a^{w, c}
dazu Kräuterquark und Salzkartoffeln

Farfalle Carbonara^{*aw, g, i}
Nudeln mit einer Putenschinken-Rahmsauce
dazu Parmesankäse

Tomatensalat

Dessert:
Nektarinen

Allergene* und Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

*Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Sellerie und Senf können weder ausgeschlossen noch ausgezeichnet werden.

a Glutenhaltiges Getreide (aw Weizen, ar Roggen, ag Gerste, ah Hafer, ad Dinkel, ak Kamut, ay Hybridstämme)
b Krebstiere
c Eier
d Fisch
e Erdnüsse
f Soja (und Soja-Produkte)
g Milch (einschließlich Laktose)
h Schalenfrüchte (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, u.a.)
i Sellerie
j Senf
k Sesam
l Schwefeloxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/l, als SO2 angegeben
m Lupinen
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 mit geschwefelt
6 geschwärzt
7 gewachst
8 mit Phosphat
9 mit Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 mit Zucker und Süßungsmitteln
12 mit Zuckeraustauschstoffen